บทความ

อาหารไทยต้านมะเร็ง (ไทยโพสต์) วิจัยพบอาหารไทย 22 ตำรับลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ผัดคะน้าน้ำมันหอยสุดยอด ยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็งในอาหารปิ้ง ย่าง รมควันมากที่สุด รองลงมาคือไก่ทอดสมุนไพร ทอดมันปลากราย น.ส.มลฤดี สุขประสารทรัพย์ นักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ภายใต้การควบคุมข…

วิธีการรีดเสื้อผ้าที่เป็นผ้าลูกไม้ การรีดผ้าที่เป็นพวกเสื้อลูกไม้ ควรใช้ความระมัดระวังสักหน่อยค่ะ เนื้อผ้าเสื้อลูกไม้นับว่าเป็นผ้าที่ค่อนข้างบอบบาง และต้องการการถนอมดูแลรักษาค่อนข้างมาก ดังนั้นการรีดผ้าลูกไม้ที่ดี ไม่ควรที่จะรีดด้วยไฟแรง และควรใช้ผ้าหนาๆ วางทับอีกด้านของผ้าลูกไม้ก่อนที่จะรีดลงไปบนผ้าที่ปูทับไว้ เพื่อป้องกันการไห…

กระเทียม พืชสมุนไพรที่ขึ้นชื่อลือนามเรื่องสรรพคุณทางยา จนฝรั่ง มังค่าพากันเอาไปสกัดเป็นผงใส่ลง แคปซูลขายกันไปทั่วโลก แต่คนไทยเราสามารถได้รับคุณประโยชน์จากกระเทียมได้โดยตรงจากการรับประทาน อาหารตามมื้อปกติ อาหารไทยส่วนใหญ่มีกระเทียมเป็นประกอบอยู่ด้วย แน่ล่ะ พ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย (ให้พ่อครัวขึ้นก่อนบ้างเดี๋ยวจะน้อยใจ) ก็ต้องเคย สั…